Parkinson hastaları nasıl beslenmeli?

Parkinson hastalığında temel olarak azalan nörotransmiter ( hudut hüccresi bilgi taşıma hormonu) DOPAMİN’dir. Dopamin istemli hareketlerin kolaylaştırılmasında ve hareketlerin geçişlerinde ince ayar gereken durumlarda misyon yapar. Motor system dışında düşünme, memnunluk, haz üzere farklı durumlarda da tesirlidir. Dopamin kan- beyin bariyeri denilen beyni muhafaza altına alan bir tıp filtreyi geçemez. Fakat onun öncü hususu bu bariyeri geçerek beyin dokusunda gereksinimi olan hücre kümelerine ulaşır. Bu öncü hususun ismi LEVO-DOPA’dır. Bu nedenle Parkinson ilaçlarının içinde levo-dopa vardır.
Nasıl beslenelim?
Levo-dopa sindirim sisteminden emilirken şayet proteinler ile karşılaşırsa emilemiyor ve etkisiz hale geliyor. Bu nedenle levo-dopa preparatı (Stalevo, Sinemet, Madopar) kullanan hastalarımızın aşağıdaki kurallara dikkat etmesi değerlidir:

İlaçlarını yemeklerden bir saat evvel ve bir saat sonra alacak halde ayarlamaları gerekir.

İlaçları bir bardak su ile içmek, mümkünse içtikten sonra odada dolaşmak emilimini hızlandırır.

İlaç saatları hergün sabit saatlerde olmalı, yemek saatleri ona nazaran ayarlanmalıdır.

Vitamin kullanalım mı?
B12 vitamini levo-dopa kullanımı ile birlikte düşmeye meyil eder. B12 düşmesiyle unutkanlıkta kıymetli olan HOMOSİSTEİN denilen unsurun artması bağlıdır. Bu nedenle hastalarımızın aşikâr aralıklarla kan B12 ve folik asit ayrıyeten homosistein seviyelerini ölçeriz.
B12 vitamin desteğini ayda bir defa kalçadan iğne ile yapmak daha verimlidir. Çünk ağızdan alınan preparatlarda emilim sorunu yaşanabilir. Daha da değerlisi B VİTAMİN KOMPLEKSLERİ LEVO-DOPA İÇEREN İLAÇLARIN AKTİFLİĞİNİ AZALTIR.
Bakla ?
Yeşil bakla dopamin içerir ve levo-dopa kullanan hastalarda büyük porsiyon ve yoğurt konmadan yenirse zehirlenme gibisi bulgu yapar. İlaç olarak kullanımı sıkıntı olan bakla pratikte tedaviye olumlu tesir göstermez.
Çalışmalar Co ezim Q 10 ve mavimsi ( yaban mersini, siyah üzüm gibi) renkli meyvelerin hücre yaşlanması açısında yararlı olduğunu takviyeler.