Mitokondriyal beslenme

Mitokondriyal Beslenme

Enerji metabolizmasında mitokondriyal işlevler için çeşitli vitamin ve mineraller gereklidir. Bunlar kofaktörler ve antioksidanlar üzere hareket ederek mitokondriyal işlevi desteklerler.

Bu iki işlev temaslıdır, zira antioksidan işlev güç metabolizmasında yer alan enzimlerin hasar görmesini önleyebilir ve böylelikle güç üretimindeki azalmayı önleyebilir. Bilhassa B kümesi vitaminler, askorbik asit, a-tokoferol, selenyum, çinko, koenzim Q10, kafein, melatonin, karnitin, nitrat, lipoik asit ve taurinin mitokondriyal işlevde kıymetli role sahiptir.

Lipoik asit ve B kümesi vitaminler; trikarboksilik asit döngüsünde temeldir, selenyum, a-tokoferol, Koenzim Q10, kafein ve melatonin elektron transfer sistemi fonksiyonunu arttırmaktadır.

Mitokondriyal Beslenme Tekliflerinde, İnsülin hassaslığının artırılması, inflamasyonun azaltılması , mikrobiyotda olumlu dönüşümler, bağışıklık sisteminin güçlendirilmesi ve mitokondriyal biyogenez desteklenmektedir. Bunun için ise; Avokado, brokoli, brüksel lahanası, ıspanak, kabak, karnabahar, kereviz, kuşkonmaz, karalahana, mantar üzere zerzevatları; greyfurt ve kabuksuz meyveleri; keten tohumu, pikan cevizi, brezilya cevizi, Hindistan cevizi, chia tohumu üzere yağlı tohumlar beslenme programına eklenmelidir. Kaliteli yağlar bakımından güçlü, karbonhidrat ölçüsü düşük ve yeterli kalite protein içeren bir beslenme modeli temeldir.

İşlenmiş eserler, eklenmiş şeker içeren besinler, kızartılarak hazırlanan besinler, yüksek güçlü besinler, besleyici özelliği düşük ama boş güç içeren besinler büsbütün uzaklaştırılmalıdır.